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Bulletin d'information
Fermeture administrative du restaurant Le Père Golven à Taupont
Publié le lundi 8 juin 2026 à 09:23
Le restaurant Le Père Golven à Taupont a été fermé administrativement par le préfet du Morbihan suite à de graves manquements aux règles d’hygiène et de sécurité sanitaire. Les contrôles ont révélé des conditions insalubres et des risques de contamination pour la santé publique.
Fermeture administrative du restaurant Le Père Golven à Taupont par le préfet du Morbihan.
Points principaux :
- 696 contrôles programmés par la direction départementale de la Protection des Populations (DDPP) dans les établissements du Morbihan au cours de l’année.
- Fermeture suite à une plainte et plusieurs inspections infructueuses.
Les manquements constatés :
- Nettoyage et désinfection insuffisants des locaux et équipements
- Défaut d’entretien et de maintenance des installations
- Présence de denrées alimentaires moisies ou impropres à la consommation
- Traces de rongeurs et d'insectes dans les locaux
- Absence de dispositif pour le lavage des mains
- Absence de traçabilité et protection insuffisante des denrées alimentaires
- Conservation de certains aliments à des températures non conformes
La mesure de fermeture administrative restera en vigueur jusqu’à la mise en conformité complète de l’établissement avec les exigences sanitaires en vigueur.
Dans le Morbihan, seuls 13 % des contrôles réalisés par la DDPP conduisent à des demandes de mesures correctives. Les fermetures administratives demeurent exceptionnelles et concernent environ 1 % des établissements contrôlés.
Depuis 2017, les consommateurs peuvent consulter les résultats des contrôles sanitaires effectués dans les établissements de la chaîne alimentaire sur le portail national Alim’Confiance.
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