Réunion sur les projets alimentaires territoriaux Lot

Marilyne POULAIN, préfète du Lot, a réuni les services de l'État, les collectivités, la Chambre d'agriculture, les syndicats agricoles et les partenaires engagés dans l'alimentation durable et la transition écologique.

Points principaux :

• mise en œuvre de la Loi Egalim : déploiement de l’outil « Ma cantine » qui mesure la part de produits durables et de qualité achetés par les restaurants collectifs
• souveraineté alimentaire : dynamique des filières maraîchage et ovine dans le Lot
• évolution de l'agriculture multi-performante : travail sur la logistique et les partenariats entre acteurs locaux pour favoriser les circuits courts

Cette rencontre s’inscrit dans un contexte de montée en puissance des enjeux liés à l’alimentation durable et à la résilience des territoires en faveur de la souveraineté alimentaire afin de garantir une alimentation de qualité, accessible à tous et reposant autant que possible sur des productions locales.