Bulletin d'information
Reconquête de la souveraineté alimentaire dans le Doubs

Publié le mardi 9 juin 2026 à 07:34
La production d'œufs dans le Doubs atteint 80 millions par an grâce à un modèle en circuit court. L'objectif est d'atteindre 100 millions d'œufs avec de nouveaux poulaillers vertueux. Cette initiative vise à réduire la dépendance alimentaire.
La reconquête de la souveraineté alimentaire se construit chaque jour sur le terrain.
Points principaux :
- 80 millions d'œufs produits chaque année dans le Doubs
- Modèle en circuit court de la poule aux rayons des supermarchés en 24 heures
- Objectif de 100 millions d'œufs grâce à la création de nouveaux poulaillers vertueux
- Concrétisation des Conférences de la souveraineté alimentaire
- Travail engagé pour devenir moins dépendants
Cette initiative chez Coquy, filiale de Terre Comtoise, illustre les efforts locaux pour renforcer l'autonomie alimentaire. La production actuelle de 80 millions d'œufs par an est déjà un succès notable, grâce à un modèle en circuit court qui permet de livrer les œufs des poulaillers aux supermarchés en seulement 24 heures. L'objectif est de porter cette production à 100 millions d'œufs grâce à la construction de nouveaux poulaillers vertueux. Cette initiative est la concrétisation des Conférences de la souveraineté alimentaire et du travail engagé pour réduire la dépendance alimentaire.




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